2 dl grädde
250 g mascarponeost
1 vaniljstång
2 msk socker
Skär vaniljstången på längden, skrapa ur vaniljfröna och blanda med socker och grädde.
Vispa blandningen tills den blir fluffig. Blanda i färskosten mascarpone och rör om försiktigt.
Låt stå kallt före servering.
servera till jordgubbar, eller som fyllning i tårta. passar bra med lemoncurd grädde
No comments:
Post a Comment