4-6 port
2 äggulor
1/2 dl honung
1 dl matyoghurt
1 tsk nystött kardemumma
1 dl hackad, rostad sötmandel
3 dl vispgrädde
Gör så här
Rör ihop äggulor, honung, matyoghurt, kardemumma och mandel.
Vispa grädden och vänd ner i äggsmeten.
Häll i portionsformar eller i en stor form och täck med plast.
Frys glassen i minst 4 tim. Låt stå i rumstemperatur att mjukna ca 30 min, rör den ev mjuk med en sked strax före servering.
Servera gärna en fruktsallad till.
(recept från Arla.se)
