* 3 ägg
* 1 1/2 dl strösocker
* 1 liten Philadelphiaost
* 3 dl vispgräde
* 1 tsk vaniljsocker
* ca 4 digestivekex
Vispa äggulor och strösocker först och därefter osten till en jämn smet
Vispa grädde och vaniljsocker i en annan bunke
Vispa äggvitor till hårt skum i en tredje bunke
Rör ihop allt
Smula digestivekexen i en form som tål att frysas.
På med smeten och in i frysen i minst 5 timmar.
Om man vill kan man även smula digestivekex ovanpå, eller så kan man tex hälla på passionsfrukt innan servering
No comments:
Post a Comment