Ingredienser
125 g smör eller margarin
2,5 dl socker
3 ägg
1 dl kakao
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk vanillinsocker
1 tsk bakpulver
Tillagning
Värm ugnen till 175º. Smält fettet i en gryta, blanda i sockret och rör tills det löser sig.
Vispa ner äggen, ett i taget.Blanda kakao, mjöl, vaniljsocker och bakpulver. Sikta ner det i äggsmeten. Blanda väl.
Häll smeten i en smord och bröad bakform, gärna kransform (ca 1,5 liter). Grädda i nedre delen av ugnen 30?35 minuter. Kakan ska fortfarande vara lite krämig i mitten när den tas ut. Stjälp upp kakan när den svalnat något. Pudra över lite florsocker.
No comments:
Post a Comment